百合花：
百合花性凉，有很高的功效与作用，以滋阴润肺、祛毒、理脾健胃消食而而出名，除此之外也有滋阴养血、推动血液循环系统作用等；
白木耳：
白木耳有着“菌中之冠”的美誉，能够润肠通便益胃，还带有***特点胶原纤维能护肤、协助去除脸部黄褐斑、雀斑，白木耳膳食纤维成分较高，是减肥瘦身的好食材。
梨子：
梨子有生津解渴肺清燥、化痰**之、益气养血拨毒的作用，
实际操作常见问题：
1、银耳百合难煮，*好是提早泡，3-4钟头皆可，那样煮出去的汤较浓稠。
2、枸杞子不可以太早放进汤中，非常容易腐烂，影响茶汤颜色。
服用常见问题：
1.虽然雪梨银耳汤好，但过犹不及，也不可以多吃，由于二者都性寒，人体胃寒者吃多了反倒会造成胃部不适。
2.因为雪梨银耳汤中的糖份较为高，因而建议糖尿病人和孕妇是不必多喝，不利控制血糖成分。
3.梨子中含酸性物质比较多，有有利排尿功效，因而胃酸过多或晚上尿频比较多的群体，要尽可能少吃。
4．熟白木耳不适合久放，防止霉变中毒了，*好是当日喝下。
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